Rýžový nákyp s broskvemi

35 min Doba přípravy
2 Počet porcí

Ingredience a množství

2 šálky rýže
1 dóza kokosového mléka
hnědý cukr
vlašské ořechy
slunečnicová semínka
trochu kokosových plátků

Postup

Vaříme rýži, dokud nezměkne, přidáme 1/2 dózy kokosového mléka a vaříme, dokud nemá směs kašovitou konzistenci. Přidáme hnědý cukr, na pánvi orestujeme ořechy a slunečnicová semínka s trochou oleje.

Rýžový nákyp nandáme na talíř, posypeme ořechy a přidáme broskve z dózy (popřípadě jiný druh ovoce). Pár broskví včetně šťávy, které jsme si odložili stranou, dáme do mixéru a mixujeme společně s druhou polovinou kokosového mléka tak, že dostaneme koktejl. Podáváme společně.

Líbí se Ti recept? Sdílej ho se svými přáteli!

Sdílet na facebooku Vytisknout recept