Domácí sušenky s acai smoothie

40 min Doba přípravy
2 Počet porcí

Ingredience a množství

Na sušenky:
2 šálky pohankových krup
1,5 lžic lnu v prášku
¼ šálku kakaa
½ lžičky soli
1 šálek slunečnicových semínek
½ šálku na plátky nakrájených mandlí
1/4 šálku mmandlového másla
1 lžička vanilkového extraktu
Na smoothie:
2 mražené banány
100 g acai gelu
1 šálek kokosové vody
1 lžička chia semínek
2 lžíce konopných semínek
Na ozdobu:
čerstvé ovoce, kokos, oříšky nebo semínka podle výberu

Postup

Troubu předehřejeme na 220 stupňů a plech vysteleme pečícím papírem. Smícháme dohromady sirup, mandlové máslo a vanilku. Ve velké míse pak smícháme kroupy, len, kakao, sůl, semínka a mandle. Mokrou směs smícháme se sypkou.

Směs dáme na plech vystlaný papírem. Rozložíme podle chuti a přání, jak by měly sušenky vypadat. Pečeme asi 25 min, popř. Podle toho, jak křupavé sušenky budou. Kontrolujeme.

K přípravě acai smoothie, rozmixujeme napolo mražené banány, kokosovou vodu, konopná semínka a acai gel. Smoohie vyjde na dvě porce. Do každé dáme sušenky, přelijeme smoothie a doplníme oblohou dle libosti (ovoce, oříšky, semínka, kokosové hobliny). Podáváme.

Líbí se Ti recept? Sdílej ho se svými přáteli!

Sdílet na facebooku Vytisknout recept