Seznam článků

Domácí zelenina pro zimní dny

Zatímco dny jsou stále chladnější, stoupá u nás naopak chuť na hutná jídla. Pokud i přes nízké teploty nechceme zapomenout na regionální zeleninu, měli bychom zvážit domácí bohatou nabídku různých zimních druhů zeleniny. Ty jsou především regionální, bohaté na vitamíny a zdravé i zimních měsících. Květák Druhy květáku mají v zimě hlavní sezonu. Je v nich schovaný…

Jak je to s veganskými proteiny?

Lidé na rostlinné stravě jsou většinou zvyklí, že na ně odevšad útočí reklamy na „bezchybné“ zelené doplňky stravy. Nejčastěji se objevují veganské proteiny – tedy instantní směsi, které mají alespoň 50% bílkovin. Tyto jsou na rozdíl od syrovátkových proteinů, které vznikají jako odpadní produkt mléčného průmyslu, většinou ze sóji, hrachu, rýže, konopí a dalších rostlinných…

LEGO dosáhlo kompletní obnovitelné energie dříve než se čekalo

Po čtyřech letech a šesti miliardové investici do dvou větrných elektráren dosáhla dánská skupina LEGO, která vyrábí proslulé stavebnice, 100 % pokrytí výroby energií z obnovitelných zdrojů. K příležitosti oslavy postavila firma největší větrnou turbínu na světě, jež je zapsána i v Guinnessově knize rekordů, a motivovala děti k tvorbě vlastních obnovitelných řešení. [eth_highlighted color="orange"]„Pracujeme…

5 léčivých účinků lipových květů

Podle polohy a klimatických poměrů kvete lípa především v květnu. Nejlépe je posbírat je čerstvé a rovnou usušit, abychom mohli jejich léčivých účinků využívat po celý rok. V případě lipového čaje jde navíc o účinný prostředek proti nachlazení a horečce. Čaj z lipových květů Na jeden šálek jednoduše přidáme dvě lžičky sušených lipových květů a…

Výrobce zmrzliny Häagen-Dazs nyní i veganský!

Jeden z nejproslulejších a také nejdražších výrobců zmrzliny, které jsou k dostání i v našich hypermarketech, nyní na trh uvádí čtyři veganské verze. Reaguje tak na stále rostoucí popularitu veganství a cruelty-free životního stylu po celém světě. Häagen-Dazs pochází z New Yorku, kde rodina polského migranta Mattuse začala vyrábět a úspěšně prodávat ovocnou zmrzlinu. V…

Návod na výrobu veganských svíček

Svíčky ze sójového vosku se mohou kombinovat podle libosti s nejrůznějšími přírodními aromaty a vůněmi. Jsou tedy ideálním nejen vánočním dárkem. Pánové i dámy volí často právě svíčky jako dárek. Pojí se k nim romantická atmosféra, mnohé krásně voní a jsou nezbytnou součástí oslav jakéhokoliv druhu. Současně symbolizují naději, víru a památku. Svíčky ze sójového vosku jsou…

Nejvýhodnější prací prostředek: břečťan!

Ačkoliv by k intenzivnímu kontaktu břečťanu s kůží nemělo příliš často docházet (břečťan je totiž středně toxický), prokazuje tato rostlina neobvyklé vlastnosti. Jedná se právě o jedovaté části břečťanu, které mají skvělé vlastnosti, co se odstraňování nečistot týká. Můžeme je tedy používat jako ekologický a levný prostředek na praní.   Výroba a použití břečťanu pro tento účel…

Opět se nadechnout: rostliny, které přitom pomůžou

Přinášíme tipy na nejlepší byliny, které zbavují hlenu. I když už je sezona chřipek dávno za námi, trpí bohužel někteří lidé chronickými potížemi s neprůchodnými dýchacími cestami. Příroda nabízí spoustu léčivých bylinek – o účincích mnoha z nich se navíc ještě ani neví. Jen v Amazonii rostou tisíce nepopsaných druhů. Aby byly proti hlenu účinné,…

Medicína z louky

Pestrá květinová nádhera, která už je pár týdnů k mání, nepřináší jen radost, ale i další benefity. Zaměříme se na ty zdravotní. V mnoha lučních rostlinách se nachází spousta léčivých látek, které dokáží zázraky. Pampeliška Smetánka lékařská, jak se rostlina odborně nazývá, už je poměrně známá jako přísada do salátu. Užitek však není jen v listech, ale i…